● 坦々麺(タンタンメン) ●
 
 
当店のタンタンメン作りは、まず胡麻を煎る事からはじまります。
時間をかけて丁寧に煎った胡麻を、熱した油で丹念に練りあげ
芝麻醤:ちーまーじゃん(ゴマペースト)を作ります。
特製麺ダレと合わせて秘伝のタンタンメンの素が出来上がります。
ポイントは自家製の辛油(ラー油)。
香ばしい香りと際立つ紅色が、食欲を一層そそります。

850円(税込893円) / ハーフ650円(税込683円)


戻る

224-0032  神奈川県横浜市都筑区茅ケ崎中央 13-2宮下ビル1F
TEL 045-941-0860
オーハロー

当サイトに掲載されている写真、文章、ファイル及びHTMLソース等の無断転載及び使用を固く禁じます。    (有)ベルグフーズ

(C) Copyright 2009 LONSANBO.All rights reserved.
           ┌──┐
CREATIVE by│みや│
└──┘